Cosa comprende il servizio

• Analisi iniziale dell’attività e dei processi produttivi.
• Individuazione dei pericoli e valutazione del rischio.
• Definizione dei CCP (Punti Critici di Controllo) e limiti critici.
• Procedure operative standard (SOP), piani di pulizia e sanificazione.
• Moduli e registri per la tracciabilità e l’autocontrollo.
• Documento finale in formato editabile (Word/PDF) e guida al suo utilizzo.

Modalità di lavoro e tempi

Il processo inizia con un questionario operativo e, se necessario, un sopralluogo (in presenza o remoto). Dopo la raccolta dati, consegniamo una bozza per revisione; alla conferma viene rilasciato il manuale completo.

I tempi medi di consegna variano a seconda della complessità dell’attività: solitamente da 5 a 15 giorni lavorativi dalla ricezione di tutte le informazioni richieste.

Vantaggi per la tua azienda

• Documentazione conforme e immediatamente utilizzabile durante ispezioni e audit.
• Riduzione dei rischi sanitari grazie a procedure chiare e pratiche.
• Archiviazione digitale e versione editabile per aggiornamenti futuri.
• Supporto post-consegna per chiarimenti e aggiornamenti normativi.

Preventivo e contatti

Per ricevere un preventivo personalizzato inviaci le informazioni sulla tua attività (tipologia, numero di sedi, processi principali). Possiamo offrire pacchetti base e pacchetti completi con sopralluogo e formazione del personale.